1974年、難しいと言われていた北海道でのワイン造りに挑んだワイナリー。「適地適作」をモットーに、自社農園での葡萄栽培から醸造まで一貫した管理体制で多数の商品を提供しています。2005年の第3回国産ワインコンクールにて「2004年貴腐葡萄37ケルナー」が金賞受賞。

おたるナイヤガラ　スパークリング

【720ｍｌ/白/やや甘口　アルコール度数10%】

女性に圧倒的な人気を誇る「ナイヤガラ」のスパークリングタイプです。一本づつ手詰めで仕上げられた高級感あるデザイン。マスカットの豊かな香りと、甘すぎずコクのあるフルーティーで濃厚な味わい。そして美しい泡。華やかな席にもふさわしく、気分を盛り上げてくれます。期待を裏切らない逸品です。

エクストラロゼスパークリング

【720ｍｌ/エクストラロゼスパークリング（ロゼ/やや甘口）　アルコール度数11％】

親しみやすい風味のワインを生み出すトロリンガー葡萄と、なめらかなタンニンと繊細で複雑な芳香を醸し出すピノノワール葡萄を原料に醸造したスパークリングワインです。グラスに注ぐとイチゴを思わせる軽快な香りの印象を持ち、軽やかなボディは、酸味も穏やかでスーッと無理なく飲める味わいに仕上がっています。

北海道スタンダード

【北海道セイベル（赤／辛口）・北海道ケルナー（白／辛口）・北海道ミュラー・トゥルガウ（白／やや甘口）】

北海道は欧州系のワイン専用葡萄の栽培に適しています。気候の似たドイツ原産のミュラー・トゥルガウ種とケルナー種の2本と、セイベル13053種葡萄から醸造された赤ワインをセットです。

ナイヤガラ三昧セット

【おたるナイヤガラ（白／やや甘口）・おたる完熟ナイヤガラ（白／甘口）・特選ナイヤガラ（白／甘口）】

北海道の余市町や仁木町など、主に生食用に栽培された葡萄から醸造したフルーティーな生ワインです。第6回国産ワインコンクール受賞のさわやかな甘さのナイヤガラ3本セット。

2009年おたる初しぼり

【キャンベルアーリ（ロゼ／やや甘口）・デラウェア（白／やや甘口）・ポートランド（白／甘口）】

やさしい飲み口が好評の、この時期だけの新鮮ワイン。収穫したばかりの黒葡萄の甘酸っぱい香りが人気のキャンベルアーリと、程良い甘みとマイルドな飲み口のデラウェア、みずみずしいマスカットを思わせるポートランドをお届けします。